Ursprünglich stammt KARAWE aus der christlichen Gemeinde in Syrien. KARAWE heißt übersetzt Kümmel. Jede Familie hat ihr eigenes Rezept, immer Kümmel enthaltend, entwickelt, um KARAWE Gästen anbieten zu können. Gekocht wird es, wenn ein Neugeborenes in der Familie und der Welt angekommen ist. Die Familienrezepte sind alle so lecker und nahrhaft, dass die stillende Mutter des Neugeborenen, ebenfalls mitessen kann, wenn Gäste empfangen werden, um das Neugeborene zu begrüßen. 

KARAWE ist einzigartig, weil der Geschmack anders ist, als alles was du kennst. Wir verwenden keine Zusatzstoffe, weil uns eine bewusste Ernährung wichtig ist.

KARAWE kann jedem angeboten werden, weil es vegan, Laktose frei und Gluten frei ist. Das Servieren mit Nüssen ist lediglich eine Empfehlung und das traditionelle Rezept.